Bạn là một tín đồ ẩm thực và đang lên kế hoạch khám phá Seoul? Bạn muốn trải nghiệm những hương vị đỉnh cao được công nhận bởi giới chuyên môn? Vậy thì đừng bỏ qua danh sách các quán ăn được gắn sao Michelin tại Seoul! Bài viết này sẽ là cẩm nang đầy đủ nhất, đưa bạn đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác trong thế giới ẩm thực Hàn Quốc đẳng cấp.
Seoul – Thiên Đường Ẩm Thực Được Michelin “Chọn Mặt Gửi Vàng”
Seoul không chỉ là trung tâm văn hóa, kinh tế của Hàn Quốc mà còn là một thiên đường ẩm thực với sự đa dạng và phong phú của các món ăn. Trong những năm gần đây, Michelin Guide đã chính thức có mặt tại Seoul, đánh dấu sự công nhận quốc tế cho nền ẩm thực nơi đây. Các quán ăn được gắn sao Michelin không chỉ mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà còn thể hiện sự sáng tạo, kỹ thuật và tâm huyết của các đầu bếp.
Danh Sách 10 Quán Ăn Được Sao Michelin “Nhất Định Phải Thử” Ở Seoul
Dưới đây là danh sách 10 quán ăn được sao Michelin ở Seoul mà bạn không nên bỏ lỡ trong chuyến đi của mình:
1. Gaon (3 Sao Michelin)
- Món ăn: Ẩm thực cung đình Hàn Quốc
- Địa chỉ: B1, Raemian Firstige APT, 20, Seolleung-ro 112-gil, Gangnam-gu, Seoul
- Giá: Khoảng 200.000 – 300.000 KRW/người
- Điểm nổi bật: Gaon tái hiện lại những món ăn xa hoa của giới quý tộc và hoàng gia Hàn Quốc xưa. Mỗi món ăn là một tác phẩm nghệ thuật, được chế biến tỉ mỉ từ những nguyên liệu cao cấp nhất. Không gian nhà hàng sang trọng, ấm cúng, mang đậm nét truyền thống Hàn Quốc.
- Review: Trải nghiệm ẩm thực tại Gaon không chỉ là ăn uống mà còn là một hành trình khám phá văn hóa và lịch sử Hàn Quốc.
- Lưu ý: Cần đặt bàn trước ít nhất 1 tuần.
Nhà hàng Gaon Seoul ẩm thực cung đình
2. La Yeon (3 Sao Michelin)
- Món ăn: Ẩm thực Hàn Quốc hiện đại
- Địa chỉ: 23F, The Shilla Seoul, 249, Dongho-ro, Jung-gu, Seoul
- Giá: Khoảng 250.000 – 350.000 KRW/người
- Điểm nổi bật: La Yeon mang đến sự kết hợp tinh tế giữa ẩm thực truyền thống Hàn Quốc và kỹ thuật nấu ăn hiện đại. Các món ăn được trình bày đẹp mắt, hương vị độc đáo và đầy bất ngờ. View từ nhà hàng nhìn ra thành phố Seoul tuyệt đẹp.
- Review: La Yeon là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc ở một tầm cao mới.
- Lưu ý: Nên đặt bàn trước, đặc biệt là vào cuối tuần.
3. Mosu (2 Sao Michelin)
- Món ăn: Ẩm thực Hàn Quốc sáng tạo
- Địa chỉ: 42, Usadan-ro 10-gil, Yongsan-gu, Seoul
- Giá: Khoảng 150.000 – 250.000 KRW/người
- Điểm nổi bật: Mosu là một nhà hàng nhỏ, ấm cúng nhưng lại gây ấn tượng mạnh mẽ với sự sáng tạo trong từng món ăn. Đầu bếp Ahn Sung-jae luôn tìm tòi và thử nghiệm những nguyên liệu mới, cách chế biến mới để mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho thực khách.
- Review: Mosu là một viên ngọc ẩn trong làng ẩm thực Seoul.
- Lưu ý: Nên thử thực đơn Omakase để trải nghiệm đầy đủ sự sáng tạo của đầu bếp.
4. Mingles (2 Sao Michelin)
- Món ăn: Ẩm thực Hàn Quốc kết hợp
- Địa chỉ: 75-1, Seolleung-ro 80-gil, Gangnam-gu, Seoul
- Giá: Khoảng 120.000 – 200.000 KRW/người
- Điểm nổi bật: Mingles là sự kết hợp hài hòa giữa ẩm thực Hàn Quốc truyền thống và các món ăn phương Tây. Nhà hàng nổi tiếng với các món tráng miệng độc đáo và đẹp mắt.
- Review: Mingles là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn khám phá ẩm thực Hàn Quốc với một chút biến tấu.
Nhà hàng Mingles Seoul món tráng miệng
5. Alla Prima (1 Sao Michelin)
- Món ăn: Ẩm thực Ý
- Địa chỉ: 83, Seolleung-ro 153-gil, Gangnam-gu, Seoul
- Giá: Khoảng 100.000 – 180.000 KRW/người
- Điểm nổi bật: Alla Prima mang đến hương vị đích thực của ẩm thực Ý tại Seoul. Các món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, nhập khẩu trực tiếp từ Ý.
- Review: Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực Ý, Alla Prima là một địa chỉ không thể bỏ qua.
- Lưu ý: Nên thử món pasta tươi làm thủ công.
6. Joo Ok (1 Sao Michelin)
- Món ăn: Ẩm thực Hàn Quốc
- Địa chỉ: 30, Bukchon-ro, Jongno-gu, Seoul
- Giá: Khoảng 80.000 – 150.000 KRW/người
- Điểm nổi bật: Joo Ok tập trung vào việc sử dụng các loại rau củ quả theo mùa để tạo ra những món ăn ngon và bổ dưỡng. Không gian nhà hàng ấm cúng, mang đậm nét truyền thống Hàn Quốc.
- Review: Joo Ok là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc lành mạnh và gần gũi với thiên nhiên.
7. Kojima (1 Sao Michelin)
- Món ăn: Sushi
- Địa chỉ: 2F, 83, Seolleung-ro 153-gil, Gangnam-gu, Seoul
- Giá: Khoảng 150.000 – 250.000 KRW/người
- Điểm nổi bật: Kojima là một nhà hàng sushi cao cấp, nổi tiếng với chất lượng cá tươi ngon và kỹ thuật điêu luyện của các đầu bếp.
- Review: Kojima là một thiên đường cho những người yêu thích sushi.
- Lưu ý: Nên đặt chỗ trước, đặc biệt là nếu bạn muốn ngồi ở quầy bar để xem các đầu bếp chế biến sushi.
8. MUME (1 Sao Michelin)
- Món ăn: Ẩm thực quốc tế hiện đại
- Địa chỉ: 13 Seolleung-ro 148-gil, Gangnam-gu, Seoul
- Giá: Khoảng 90.000 – 170.000 KRW/người
- Điểm nổi bật: MUME mang đến sự kết hợp táo bạo giữa các hương vị từ khắp nơi trên thế giới. Các món ăn được trình bày đẹp mắt và đầy sáng tạo.
- Review: MUME là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn trải nghiệm ẩm thực quốc tế ở một tầm cao mới.
9. L’Amant Secret (1 Sao Michelin)
- Món ăn: Ẩm thực Pháp
- Địa chỉ: 3F, 21, Seolleung-ro 152-gil, Gangnam-gu, Seoul
- Giá: Khoảng 120.000 – 200.000 KRW/người
- Điểm nổi bật: L’Amant Secret mang đến hương vị lãng mạn của ẩm thực Pháp tại Seoul. Không gian nhà hàng sang trọng, ấm cúng, thích hợp cho những buổi hẹn hò lãng mạn.
- Review: L’Amant Secret là một địa điểm lý tưởng để thưởng thức ẩm thực Pháp trong một không gian lãng mạn.
10. Evett (1 Sao Michelin)
- Món ăn: Ẩm thực sáng tạo
- Địa chỉ: 39, Seolleung-ro 161-gil, Gangnam-gu, Seoul
- Giá: Khoảng 100.000 – 180.000 KRW/người
- Điểm nổi bật: Evett là một nhà hàng nhỏ, ấm cúng nhưng lại gây ấn tượng mạnh mẽ với sự sáng tạo trong từng món ăn. Đầu bếp Joseph Lidgerwood luôn tìm tòi và thử nghiệm những nguyên liệu mới, cách chế biến mới để mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho thực khách.
- Review: Evett là một viên ngọc ẩn trong làng ẩm thực Seoul.
Nhà hàng Evett Seoul trang trí ấm cúng
Mẹo ‘Pro’ từ K-Trip
- Đặt bàn trước: Các nhà hàng được sao Michelin ở Seoul thường rất đông khách, đặc biệt là vào cuối tuần. Hãy đặt bàn trước ít nhất 1 tuần để đảm bảo có chỗ.
- Tìm hiểu về thực đơn: Trước khi đến nhà hàng, hãy tìm hiểu kỹ về thực đơn và giá cả để có sự chuẩn bị tốt nhất.
- Ăn mặc lịch sự: Các nhà hàng được sao Michelin thường có quy định về trang phục. Hãy ăn mặc lịch sự để thể hiện sự tôn trọng với nhà hàng và các thực khách khác.
- Thử thực đơn Omakase: Nếu bạn muốn trải nghiệm đầy đủ sự sáng tạo của đầu bếp, hãy thử thực đơn Omakase (thực đơn do đầu bếp tự chọn).
- Hỏi ý kiến nhân viên: Đừng ngần ngại hỏi ý kiến nhân viên về các món ăn hoặc loại rượu vang phù hợp với sở thích của bạn.
Câu Hỏi Thường Gặp
1. Ăn ở nhà hàng Michelin ở Seoul có đắt không?
Giá cả ở các nhà hàng Michelin ở Seoul khá cao, dao động từ 80.000 KRW đến hơn 300.000 KRW/người. Tuy nhiên, bạn sẽ được trải nghiệm ẩm thực và dịch vụ đẳng cấp thế giới, xứng đáng với số tiền bỏ ra.
2. Tôi nên đặt bàn trước bao lâu?
Nên đặt bàn trước ít nhất 1 tuần, đặc biệt là vào cuối tuần hoặc các dịp lễ tết.
3. Có nhà hàng Michelin nào ở Seoul phục vụ món chay không?
Có, một số nhà hàng Michelin ở Seoul có phục vụ các món chay hoặc có thể điều chỉnh thực đơn để phù hợp với yêu cầu của khách hàng ăn chay. Hãy liên hệ trực tiếp với nhà hàng để biết thêm thông tin chi tiết.
Vậy là bạn đã có trong tay danh sách những quán ăn được sao Michelin “đáng đồng tiền bát gạo” nhất ở Seoul rồi đấy! Hãy lên kế hoạch và chuẩn bị tinh thần để “cháy túi” vì ẩm thực thôi nào. Đừng quên chia sẻ những trải nghiệm của bạn với K-trip nhé!
Lời khuyên: Nếu đây là lần đầu bạn đến Hàn Quốc, hãy tham khảo thêm Cẩm nang Du lịch Hàn Quốc Tự túc từ A-Z cho người đi lần đầu để có một chuyến đi thật suôn sẻ và đáng nhớ!

Nhà hàng Gaon Seoul ẩm thực cung đình
Nhà hàng Mingles Seoul món tráng miệng
Nhà hàng Evett Seoul trang trí ấm cúng